夏目漱石「虞美人草」の一節にも登場する当店発祥の岐阜銘菓。
江戸時代より変わらぬ製法でお作りしています。
白味噌の風味もほんのり香るもっちりとした不思議な食感。
カステーラ風でありながら風雅な和菓子です。
卵は使用しておりませんので卵アレルギーの方もお召し上がりください。
江戸時代から長い間、常に岐阜の代表銘菓として
知名賞賛をいただいた弊舗の「松風」を
いつまでも変わらぬ「稲葉山＝金華山」の美しさにかけたとされる
弊舗に家訓として伝わる歌です。
静かに見守り続ける城下町とともに「松風」はあります。
材料は小麦粉、砂糖に
コウジ味噌とシンプル。
秘伝の方法で焼き上げ
独特のもっちり感を生む。
西洋菓子のような風貌に
懐かしさが同居します。
焼き上がった本家 味噌松風は
長年愛用の番重へ。
ご用途によりお選びいただけます
ご購入はお取り扱い店でお願いいたします
味噌松風 1本
（648円/税込）
味噌松風 ゆず 1本
（680円/税込）
2本箱入
（1,566円/税込）
3本箱入
（2,268円/税込）
4本箱入
（2,936円/税込）
5本箱入
（3,618円/税込）
7本深箱入
（4,968円/税込）
10本平箱入
（6,966円/税込）
〈岐阜名産 松風 × 本家 味噌松風 詰め合わせ〉
松風／8包16枚
味噌松風／1本
（1,620円/税込）
松風／10包20枚
味噌松風／2本
（2,440円/税込）
松風／16包32枚
味噌松風／2本
（2,938円/税込）
松風／16包32枚
味噌松風／2本
ゆず味噌松風／1本
（3,660円/税込）
松風／24包48枚
味噌松風／2本
ゆず味噌松風／2本
（5,000円/税込）
お取り扱い店一覧